Đặc điểm nổi bật của LÒ NƯỚNG ÂM TỦ BOSCH HJG852YB0K SERIES 6 ECOCLEAN DIRECT 76 LÍT
Đánh giá chi tiết LÒ NƯỚNG ÂM TỦ BOSCH HJG852YB0K SERIES 6 ECOCLEAN DIRECT 76 LÍT
Thiết kế âm tủ sang trọng và hiện đại, tạo sự thẩm mỹ cho không gian bếp
Lò nướng Bosch HJG852YB0K Series 6 sở hữu phong cách thiết kế âm tủ tối giản với gam màu đen huyền bí lịch lãm. Toàn bộ phần thân máy được bao bọc bởi kính cường lực chịu nhiệt cao cấp phối hợp tinh tế cùng viền thép không gỉ chống bám vân tay.
Với kích thước tiêu chuẩn 595 x 594 x 548 mm, lò được lắp đặt ẩn gọn gàng vào hộc tủ bếp, không chỉ giúp tối ưu hóa diện tích di chuyển mà còn trở thành mảnh ghép kiến trúc hiện đại, nâng tầm đẳng cấp sang trọng cho không gian nhà bếp Châu Âu.
Cơ chế đóng cửa giảm chấn giúp hạn chế va đập khi đóng cửa
Sự tinh tế của Bosch còn được thể hiện qua công nghệ bản lề cửa thông minh. Lò nướng Bosch HJG852YB0K được trang bị cơ chế đóng cửa giảm chấn (SoftClose & SoftOpen). Nhờ hệ thống giảm chấn thủy lực độc quyền, cửa lò sẽ đóng - mở một cách từ tốn, nhẹ nhàng và hoàn toàn yên tĩnh ngay cả khi bạn vô tình dùng lực mạnh.
Tiện ích này giúp hạn chế tối đa các va đập cơ học nguy hiểm, bảo vệ mặt kính bền bỉ và gia tăng tuổi thọ lâu dài cho thiết bị.
Dung tích nướng 76 lít phù hợp sử dụng cho gia đình đông người
Sở hữu dung tích khoang lò lên đến 76 lít, Bosch HJG852YB0K vượt trội hơn hẳn các dòng lò nướng thông thường trên thị trường. Không gian khoang nướng rộng rãi này cho phép bạn thoải mái chế biến các khối lượng thực phẩm lớn, nướng gà vịt nguyên con nặng từ 2-3kg, nướng sườn tảng hoặc làm nhiều mẻ bánh cùng một lúc.
Đây chính là trợ thủ đắc lực không thể thiếu dành cho các gia đình đông thành viên hoặc thường xuyên tổ chức những bữa tiệc gia đình, bạn bè.
Bảng điều khiển màn hình cảm ứng LED hiện đại
Mọi thao tác quản lý lò nướng giờ đây trở nên trực quan và mượt mà hơn bao giờ hết nhờ bảng điều khiển màn hình cảm ứng LED độ nhạy cao. Các biểu tượng tính năng, thời gian hiển thị và dải nhiệt độ được phân bổ rõ ràng, sắc nét. Người dùng có thể dễ dàng chạm nhẹ để thiết lập các chế độ nấu nướng chỉ trong vài giây, mang lại trải nghiệm sử dụng đậm chất công nghệ tương lai.
Khoang lò bằng thép bền tốt, dễ lau chùi đi kèm đèn Halogen chiếu sáng
Khoang lò của Bosch HJG852YB0K Series 6 được hoàn thiện bằng chất liệu thép cao cấp phủ lớp men tráng đặc biệt vô cùng bền bỉ, có khả năng chống trầy xước và ngăn ngừa bám bẩn dầu mỡ dính sâu.
Phía bên trong được tích hợp hệ thống đèn Halogen chiếu sáng công suất cao, cung cấp nguồn sáng trung thực bao phủ toàn bộ các khay nướng. Nhờ đó, bạn có thể dễ dàng quan sát, theo dõi sự thay đổi màu sắc và độ chín của món ăn từ phía ngoài cửa kính mà không cần phải mở lò gây thất thoát nhiệt.
Tùy chọn 8 phương pháp nướng khác nhau theo từng nhu cầu
Model HJG852YB0K mang đến cho bạn sự tự do sáng tạo ẩm thực vô hạn với 8 phương pháp gia nhiệt chuyên sâu, trải dài từ dải nhiệt độ 30°C đến 275°C.
Phương pháp nướng | Phạm vi nhiệt độ | Cách sử dụng |
Full-surface grill (Nướng toàn bộ bề mặt ) | 1 = Thấp 2 = Trung Bình 3 = Cao | Nướng các món như bít tết và xúc xích, hoặc làm bánh mì nướng. Thực phẩm được xay mịn. Toàn bộ khu vực bên dưới bộ phận nướng trở nên nóng. |
Hot air grilling (Nướng đối lưu) | 30 - 275°C | Đây là chức năng để nướng thịt gia cầm, cá nguyên con hoặc miếng thịt lớn. Thanh nhiệt trên và quạt sẽ được bật tắt xen kẽ. Quạt sẽ quay vòng lưu không khí nóng xung quanh giúp thực phẩm chín đều và nhanh. |
Gentle hot air (Không khí nóng nhẹ nhàng) | 125 - 275°C | Quạt phân phối nhiệt từ bộ phận làm nóng hình vòng tròn ở vách sau xung quanh khoang nấu. Thực phẩm được nấu chín theo từng giai đoạn sử dụng nhiệt dư, Luôn giữ cửa thiết bị đóng khi nấu. |
3D hot air (Nướng 3 chiều) | 30 - 275°C | Nướng hoặc rán ở một hoặc nhiều cấp độ. Quạt sẽ phân phối và tỏa nhiệt đều xung quanh lò nướng. |
Top/bottom heating (Nướng trên / dưới) | 30 - 275°C | Sử dụng nướng ở một hoặc tối đa 3 giá kệ cùng một lúc. Phù hợp khi nướng các loại bánh dẻo với nhiệt độ được tỏa đều từ trên xuống dưới. |
Bottom heating (Làm nóng dưới) | 30 - 250°C | Để làm nóng các món ăn đặt trong khay nướng hoặc cho chu kỳ nấu cuối cùng. Nhiệt được tỏa ra từ bên dưới. |
Pizza setting (Nướng Pizza) | 30 - 275°C | Để nướng pizza hoặc các món ăn cần nhiệt từ dưới lò. Nhiệt sẽ tập trung ở đáy lò hoặc mặt trong lò. |
Chiên không dầu (Air Fry) | 30 - 275 °C | Nấu cho đến khi giòn, trên một tầng với ít dầu. Đặc biệt phù hợp cho thực phẩm thường được chiên trong dầu, ví dụ: khoai tây chiên. |
Lựa chọn 30 chương trình tự động AutoPilot 30 theo nhu cầu
Với chương trình AutoPilot, việc nấu ăn chưa bao giờ đơn giản đến thế. Bạn chỉ cần cho thực phẩm vào lò, chọn chương trình nấu phù hợp trên bảng điều khiển và nhập trọng lượng, lò nướng sẽ tự động tính toán phương pháp gia nhiệt, mức nhiệt độ tối ưu cũng như thời gian nấu hoàn hảo nhất. Món ăn của bạn đảm bảo sẽ chín chuẩn vị mà không lo bị cháy khét hay sống bên trong.
Món ăn | Dụng cụ | Khối lượng | Lượng nước | Tầng | Thông tin hướng dẫn |
Pizza, đế mỏng (Đông lạnh, đã nướng sơ) | Khay đa năng có lót giấy nến nướng bánh | Tổng khối lượng | Không | 3 | Nếu nướng chiếc thứ hai, hãy làm theo hướng dẫn trên bao bì. |
Pizza, đế dày (Deep-pan)(Đông lạnh, đã nướng sơ) | Khay đa năng có lót giấy nến nướng bánh | Tổng khối lượng | Không | 3 | Nếu nướng chiếc thứ hai, hãy làm theo hướng dẫn trên bao bì. |
Bánh Lasagne (Đông lạnh) | Bao bì gốc (Khay đóng gói sẵn của sản phẩm) | Tổng khối lượng | Không | 3 | |
Khoai tây chiên (Đông lạnh) | Khay đa năng có lót giấy nến nướng bánh | Tổng khối lượng | Không | 3 | Rải đều khoai tây ra khắp khay đa năng. |
Bánh mì ổ nhỏ (Bread rolls) (Đông lạnh, đã nướng sơ) | Khay đa năng có lót giấy nến nướng bánh | Tổng khối lượng | Không | 3 | |
Khoai tây đút lò (Potato gratin) | Dụng cụ chịu nhiệt không có nắp | Tổng khối lượng | Không | 2 | |
Mỳ Ý bỏ lò (Pasta bake) (Với mỳ Ý đã luộc chín sơ) | Dụng cụ chịu nhiệt không có nắp | Tổng khối lượng | Không | 2 | |
Khoai tây nướng nguyên củ (Khoai để nguyên vỏ, dòng khoai nhiều tinh bột) | Khay đa năng | Tổng khối lượng | Không | 3 | |
Rau củ hầm (Món ăn chay) | Nồi nấu sâu lòng có nắp đậy | Tổng khối lượng | Theo công thức | 2 | Cắt các loại rau củ lâu chín (ví dụ: cà rốt) thành các miếng nhỏ hơn so với rau củ nhanh chín (ví dụ: cà chua). |
Thịt hầm (Meat stew) (Món Goulash) | Nồi nấu sâu lòng có nắp đậy | Tổng khối lượng | Theo công thức | 2 | Không áp chảo/làm cháy cạnh thịt trước. Đặt thịt ở dưới cùng và phủ rau củ lên trên. |
Thịt bò hoặc thịt cừu cắt khối (Hầm cùng rau củ) | Nồi nấu sâu lòng có nắp đậy | Tổng khối lượng | Theo công thức | 2 | Không áp chảo/làm cháy cạnh thịt trước. |
Cá nguyên con (Sơ chế sẵn, đã tẩm ướp) | Nồi nướng có nắp đậy | Khối lượng của cá | Đổ lượng nước vừa đủ che phủ đáy nồi | 2 | |
Gà nguyên con, không nhồi (Sơ chế sẵn, đã tẩm ướp) | Nồi nướng có nắp đậy bằng thủy tinh | Khối lượng của gà | Không | 2 | Đặt gà vào trong nồi với phần ức hướng lên trên. |
Các miếng gà/thịt gà chặt (Sơ chế sẵn, đã tẩm ướp) | Nồi nướng có nắp đậy | Khối lượng của miếng nặng nhất | Đổ lượng nước vừa đủ che phủ đáy nồi | 2 | |
Ức tây (Turkey breast) (Nguyên miếng, đã tẩm ướp) | Nồi nướng có nắp đậy bằng thủy tinh | Khối lượng ức tây | Đổ nước che phủ đáy nồi và thêm tối đa 250g rau củ | 2 | |
Vịt nguyên con, không nhồi (Sơ chế sẵn, đã tẩm ướp) | Khay/Chảo nướng không có nắp đậy | Khối lượng của vịt | Không | 2 | |
Ngỗng nguyên con, không nhồi (Sơ chế sẵn, đã tẩm ướp) | Khay/Chảo nướng không có nắp đậy | 2.5 - 3.5 kg | Không | 2 | |
Thịt bò om (Pot-roasted beef) (Ví dụ: sườn bò, thịt vai, thịt viên hoặc thịt bò tẩm ướp nướng) | Nồi nướng có nắp đậy | 0.5 - 2.5 kg | Đổ chất lỏng ngập gần hết miếng thịt | 2 | Không áp chảo/làm cháy cạnh thịt trước. |
Thịt thăn bò nướng tái vừa (Sirloin, medium - Sơ chế sẵn, đã tẩm ướp) | Khay/Chảo nướng không có nắp đậy | 0.5 - 2.5 kg | Không | 2 | Đặt thịt vào khay với phần mặt có mỡ hướng lên trên. Không áp chảo trước. |
Thịt cuộn (Roulades)(Nhồi nhân rau củ hoặc nhân thịt) | Nồi nướng có nắp đậy | 0.5 - 2.5 kg | Thêm nước dùng hoặc nước vào nồi cho đến khi ngập gần hết các miếng thịt cuộn | 2 | Không áp chảo/làm cháy cạnh thịt trước. |
Thịt viên đút lò tươi (Meat loaf) (Thịt bò hoặc thịt cừu viên) | Nồi nướng có nắp đậy | 0.5 - 2.5 kg | Không | 2 | Không áp chảo/làm cháy cạnh thịt trước. |
Đùi cừu nướng tái vừa (Leg of lamb, medium) (Đã lọc xương, đã tẩm ướp) | Nồi nướng có nắp đậy | 0.5 - 2.5 kg | Đổ nước che phủ đáy nồi và thêm tối đa 250g rau củ | 2 | Không áp chảo/làm cháy cạnh thịt trước. |
Đùi cừu nướng chín kỹ (Leg of lamb, well done) (Đã lọc xương, đã tẩm ướp) | Nồi nướng có nắp đậy | 0.5 - 2.5 kg | Đổ nước che phủ đáy nồi và thêm tối đa 250g rau củ | 2 | Không áp chảo/làm cháy cạnh thịt trước. |
Thịt bê nướng, có mỡ giắt (Veal, marbled - Ví dụ: thịt thăn lưng hoặc thịt nạc đùi) | Nồi nướng có nắp đậy | 0.5 - 3.0 kg | Đổ nước che phủ đáy nồi và thêm tối đa 250g rau củ | 2 | Không áp chảo/làm cháy cạnh thịt trước. |
Thịt bê nướng, thịt nạc nguyên miếng (Veal, lean - Ví dụ: thịt thăn nội hoặc lõi thăn) | Nồi nướng có nắp đậy | 0.5 - 2.5 kg | Đổ nước che phủ đáy nồi và thêm tối đa 250g rau củ | 2 | Không áp chảo/làm cháy cạnh thịt trước. |
Đùi hoẵng/thịt rừng nướng (Đã lọc xương, tẩm ướp với muối) | Nồi nướng có nắp đậy | 0.5 - 2.0 kg | Đổ nước che phủ đáy nồi và thêm tối đa 250g rau củ | 2 | |
Thỏ nguyên con (Sơ chế sẵn, đã tẩm ướp) | Nồi nướng có nắp đậy bằng thủy tinh | 1.0 - 2.5 kg | Đổ nước che phủ đáy nồi và thêm tối đa 250g rau củ | 2 | |
Thịt cừu nướng nguyên miếng (Đã lọc xương, đã tẩm ướp) | Nồi nướng có nắp đậy bằng thủy tinh | 0.5 - 3.0 kg | Đổ nước che phủ đáy nồi và thêm tối đa 250g rau củ | 2 | Không áp chảo/làm cháy cạnh thịt trước. |
Thịt cổ cừu nướng miếng (Ví dụ: thịt vai, đã tẩm ướp) | Nồi nướng có nắp đậy bằng thủy tinh | 0.5 - 3.0 kg | Đổ nước che phủ đáy nồi và thêm tối đa 250g rau củ | 2 | Đặt vào nồi với phần mặt có mỡ hướng lên trên. |
Thịt thăn cừu áp chảo/nướng (Lamb fillet) (Đã tẩm ướp) | Nồi nướng có nắp đậy bằng thủy tinh | 0.5 - 2.5 kg | Đổ nước che phủ đáy nồi và thêm tối đa 250g rau củ | 2 | Không áp chảo/làm cháy cạnh thịt trước. |
Công nghệ nướng 3D Hot Air, khí nóng đa chiều
Công nghệ nướng 3D Hot Air là đỉnh cao cơ chế phân bổ nhiệt của Bosch. Hệ thống quạt đối lưu sẽ liên tục luân chuyển dòng khí nóng đa chiều phân tán đồng đều khắp 3 tầng của khoang lò. Nhờ lượng nhiệt luôn đồng nhất ở mọi vị trí, món ăn của bạn sẽ chín đều từ trong ra ngoài, màu sắc vàng ruộm bắt mắt mà không cần phải tốn công lật trở khay nướng giữa chừng.
Chế độ nướng lý tưởng cho các món Pizza, vỏ giòn, nhân mềm
Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Ý, tính năng Pizza Setting trên Bosch HJG852YB0K sẽ khiến bạn hài lòng tuyệt đối. Bằng cách kết hợp thông minh giữa dòng khí nóng đối lưu tuần hoàn và sự tập trung nhiệt lượng mạnh mẽ từ mâm nhiệt dưới đáy, lò nướng sẽ giả lập môi trường của những lò nướng gạch truyền thống.
Thành phẩm cho ra là những chiếc bánh Pizza có phần đế bánh vàng giòn rụm nhưng phần nhân và phô mai bên trên vẫn giữ được độ mềm mịn, mọng nước lý tưởng.
Chức năng nướng không dầu Air Fry, chế biến món nướng nhanh chóng và tiện lợi
Được nâng cấp vượt trội so với các thế hệ cũ, model Series 6 này tích hợp sẵn chức năng Air Fry (Chiên không dầu). Kết hợp cùng khay chiên chuyên dụng đi kèm, lò sử dụng luồng khí nóng cường độ cao luân chuyển tốc độ cực nhanh để làm chín thực phẩm.
Tiện ích này giúp bạn dễ dàng chế biến các món khoai tây chiên, cánh gà chiên giòn rụm mà không cần dùng đến dầu mỡ, cắt giảm tới 85% chất béo, bảo vệ tối đa sức khỏe tim mạch cho cả gia đình.
Hệ thống làm sạch EcoClean Direct lý tưởng khi khoang lò không quá bẩn
Lò nướng âm tủ Bosch HJG852YB0K Series 6 còn được trang bị hệ thống làm sạch EcoClean Direct vô cùng thông minh và tiết kiệm năng lượng. Đây là giải pháp hỗ trợ vệ sinh lý tưởng được kích hoạt khi khoang lò không quá bẩn hoặc sau mỗi lần nướng nhẹ hằng ngày.
Bí mật của công nghệ này nằm ở lớp phủ gốm xốp vi mô matt đặc biệt trên vách sau, trần và các vách bên của khoang lò. Khi lò nướng vận hành, lớp phủ này sẽ tự động hấp thụ các tia dầu mỡ, vụn thức ăn bắn ra và bóc tách, phân hủy chúng ngay trong quá trình nấu nướng.
Khi chu trình vệ sinh EcoClean dài 1 giờ được kích hoạt, hệ thống sẽ tái tạo lại bề mặt tự làm sạch này một cách tối ưu. Nhờ đó, bạn hoàn toàn không cần phải sử dụng đến các hóa chất tẩy rửa mạnh độc hại, vừa bảo vệ bề mặt men của lò, vừa giúp việc lau dọn sàn lò và cửa kính trở nên nhẹ nhàng, nhanh chóng hơn bao giờ hết.
Chế độ gia nhiệt nhanh Rapid Heating giúp tiết kiệm thời gian nướng hơn
Rapid Heating (Làm nóng trước nhanh): Khi bạn cần nướng gấp, tính năng gia nhiệt nhanh sẽ đẩy công suất lên mức tối đa để lò đạt đến nhiệt độ mong muốn trong thời gian ngắn kỷ lục, giúp tiết kiệm thời gian chờ đợi đứng bếp.
2 Chảo đa năng tiện lợi, kích thước nhỏ gọn, tối ưu hóa cho các món ăn khác
Đi kèm với sản phẩm, Bosch trang bị bộ phụ kiện chính hãng vô cùng phong phú bao gồm: 1 vỉ nướng kết hợp, 1 khay chiên không dầu chuyên dụng và đặc biệt là 2 chảo đa năng cỡ nhỏ tiện lợi.
Với kích thước nhỏ gọn được tính toán tối ưu, bộ đôi chảo này giúp bạn dễ dàng phân chia nấu song song các món ăn có hương vị khác nhau cùng lúc mà không sợ bị lẫn mùi, vô cùng linh hoạt khi chế biến các món bỏ lò, nướng bánh hay làm nước sốt.
Chế độ hẹn giờ có âm báo với thời gian hẹn tối đa 24 giờ
Hẹn giờ có âm báo lên đến 24 giờ: Bạn có thể thiết lập thời gian nướng chính xác cho từng món ăn. Khi hết giờ, lò sẽ tự động ngắt nhiệt và phát ra âm thanh thông báo rõ ràng, loại bỏ hoàn toàn nguy cơ quên tắt lò gây hỏng món ăn.
