BẾP TỪ SỬ DỤNG LOẠI NỒI NÀO? HƯỚNG DẪN CHỌN MUA NỒI BẾP

Bếp từ nên sử dụng loại nồi nào?

Nguyên lý hoạt động của bếp từ?

Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, nơi mà dòng điện tạo ra một từ trường, làm nóng ngay đáy nồi mà không làm nóng bề mặt bếp. Điều này không chỉ giúp thức ăn chín đều mà còn tránh tình trạng bỏng da do chạm phải bề mặt nóng. Bạn sẽ cảm nhận được sự tiện lợi và an toàn mà bếp từ mang lại, giúp bạn yên tâm hơn khi nấu nướng cho gia đình.

Nồi bếp từ là gì?

Nồi bếp từ chính là người bạn đồng hành không thể thiếu trong căn bếp hiện đại của bạn. Được thiết kế đặc biệt để sử dụng với bếp từ, nồi có đáy phẳng và làm từ các vật liệu dẫn từ tính như inox, gang hay thép không gỉ.

Nồi bếp từ có khả năng chịu nhiệt tốt và phân phối nhiệt đều, giúp việc nấu ăn trở nên hiệu quả hơn. Ngoài ra, nồi bếp từ còn có nhiều kiểu dáng và kích cỡ khác nhau, phù hợp với nhu cầu nấu ăn của mỗi gia đình.

Ngược lại, các loại nồi làm bằng thủy tinh, đồng hay đất nung không thể sử dụng cho bếp từ. Vì vậy, trước khi mua nồi người dùng cần chú ý đến chất liệu của nồi.

Các loại nồi phù hợp sử dụng cho bếp từ gia đình

Nồi inox

Nồi inox là sự lựa chọn lý tưởng cho bếp từ nhờ vào khả năng dẫn nhiệt tuyệt vời và độ bền vượt trội. Với bề mặt sáng bóng, nồi inox không chỉ dễ dàng vệ sinh mà còn tôn lên vẻ hiện đại cho không gian bếp của bạn.

Nồi gang đúc

Nồi gang đúc được biết đến với khả năng giữ nhiệt lâu và phân bố nhiệt đều, rất lý tưởng cho các món hầm, ninh. Sự chậm rãi trong việc truyền nhiệt giúp thực phẩm chín mềm, thấm đẫm hương vị, mang đến những bữa ăn ngon miệng cho gia đình của bạn.

Các loại nồi không phù hợp sử dụng cho bếp từ

Bếp từ sử dụng nguyên lý điện từ để truyền nhiệt nên những bộ nồi với chất liệu không có tính từ sẽ không tương thích với bếp, điển hình như:

Nồi đất nung

Nồi đất nung tuy được yêu thích vì khả năng giữ ấm và giữ hương vị, nhưng lại không tương thích với bếp từ do không có khả năng dẫn từ tính. Chúng thích hợp hơn cho việc nấu trên bếp gas hoặc trong lò nướng.

Nồi thủy tinh

Dù có ưu điểm là dễ quan sát quá trình nấu, nồi thủy tinh lại không thể sử dụng trên bếp từ vì tính chất không dẫn từ. Hơn nữa, chúng cũng dễ vỡ, nên cần cẩn trọng khi sử dụng.

Nồi đồng

Nồi đồng, với khả năng dẫn nhiệt nhanh chóng, nhưng lại không tương thích với bếp từ do thiếu tính từ. Chúng thường được ưa chuộng trong việc nấu trên bếp gas hoặc lửa trực tiếp.

Hướng dẫn chọn mua nồi bếp từ sử dụng cho bếp

Nồi bếp từ thường có thiết kế và kiểu dáng khá giống với các bộ nồi thông thường, nên để nhận biết nồi bếp từ bạn có thể tham khảo những cách sau:

Dựa vào ký hiệu nồi sử dụng cho bếp từ

Khi mua nồi bếp từ, điều đầu tiên bạn cần chú ý là các ký hiệu trên sản phẩm. Tất cả nồi và chảo có đáy dẫn nhiệt từ đều được đánh dấu với dòng chữ "induction" (cảm ứng từ) hoặc có ký hiệu hình lò xo.

Những thông tin này thường được in dưới đáy nồi hoặc trên tem sản phẩm. Đây là cách nhanh nhất để xác định xem nồi của bạn có phù hợp với bếp từ hay không.

Thử với nam châm

Một phương pháp đơn giản khác để kiểm tra nồi bếp từ là sử dụng nam châm. Vì nồi bếp từ được làm từ các vật liệu có tính từ, nên khi bạn đưa nam châm lại gần đáy nồi, nam châm sẽ bị hút và bám vào nồi. Mặc dù cách này có thể hơi bất tiện, nhưng nó rất hiệu quả để giúp bạn xác định nồi sử dụng cho bếp từ một cách dễ dàng.

Lựa chọn nồi bếp từ theo chất liệu

Khi chọn nồi bếp từ, bạn nên ưu tiên các chất liệu dẫn từ tính như inox 430, gang và nồi tráng men. Nồi inox 430, với thành phần chứa sắt, mang lại khả năng nhiễm từ tốt, dễ vệ sinh và bền bỉ. Nồi gang, đặc biệt là loại tráng men, cũng có từ tính nhờ vào thành phần sắt, giúp nấu ăn hiệu quả. Cuối cùng, nồi tráng men với hai lớp men trong và ngoài không chỉ giữ nhiệt tốt mà còn đảm bảo tính từ tính cao, là lựa chọn hoàn hảo cho bếp từ.

Nồi chảo có đáy phẳng

Khi lựa chọn nồi bếp từ, bạn nên ưu tiên những sản phẩm có đáy phẳng. Thiết kế đáy phẳng không chỉ giúp tối ưu hóa sự tiếp xúc với mặt bếp từ mà còn nâng cao hiệu suất nấu nướng một cách đáng kể. Những nồi chảo này cho phép nhiệt độ được phân bổ đều, từ đó hạn chế tình trạng thực phẩm bị cháy hoặc chín không đều. Việc nấu nướng trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn, mang đến cho bạn những món ăn hoàn hảo và hấp dẫn.

Mẹo sử dụng và bảo quản nồi bếp từ lâu bền

Sử dụng nồi chất lượng

Khi quyết định mua bộ nồi bếp từ, bạn nên chọn những sản phẩm đến từ các thương hiệu uy tín. Những thương hiệu này không chỉ đảm bảo chất lượng và độ bền bỉ theo thời gian mà còn cam kết về an toàn trong quá trình sử dụng. Một bộ nồi chất lượng sẽ là đầu tư xứng đáng cho gian bếp của bạn.

Rửa sạch bộ nồi bếp từ mới 

Khi mang bộ nồi mới về, bạn cần lưu ý rằng sản phẩm có thể dính bụi bẩn công nghiệp hay tạp chất từ quá trình sản xuất. Để đảm bảo an toàn, hãy rửa sạch nồi và đun sôi nước trong nồi. Bạn có thể thêm một ít nước chanh hoặc giấm để khử mùi và làm sạch hiệu quả hơn. 

Bảo quản đúng cách

Sau khi sử dụng, hãy để nồi nguội tự nhiên trước khi rửa sạch. Tránh để nồi tiếp xúc với nhiệt độ đột ngột, vì điều này có thể gây sốc nhiệt và làm hư hại nồi. Việc bảo quản đúng cách sẽ giúp nồi bền lâu và tránh được những mảng bám khó chùi rửa.

Để giữ nồi luôn trong tình trạng tốt, hạn chế va đập mạnh với các bề mặt cứng. Việc này sẽ giúp tránh xước và biến dạng nồi, bảo vệ vẻ đẹp và chức năng của sản phẩm. Ngoài ra, bạn nên duy trì thói quen lau chùi nồi sau mỗi lần sử dụng. Điều này không chỉ giúp nồi luôn sạch sẽ mà còn ngăn ngừa việc tích tụ vết bẩn, giúp nồi luôn như mới.

Vệ sinh nồi đúng cách

Nếu có vết bẩn khó rửa, bạn có thể cho một ít nước vào nồi và đun sôi. Hơi nước sẽ giúp các vết bám bong ra, dễ dàng hơn cho việc làm sạch. Cần lưu ý không để nồi tiếp xúc lâu với muối hoặc nước biển, vì điều này có thể làm hỏng lớp bảo vệ bề mặt của nồi.

Các thương hiệu nồi bếp từ phổ biến

Nồi bếp từ Eurosun

Eurosun là một thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực thiết bị bếp, được biết đến với chất lượng sản phẩm cao và thiết kế hiện đại. Các bộ nồi bếp từ của Eurosun thường được làm từ inox cao cấp, mang lại khả năng dẫn nhiệt tốt và độ bền cao.

Nồi bếp từ WMF

WMF là một thương hiệu Đức danh tiếng, chuyên sản xuất các sản phẩm gia dụng chất lượng hàng đầu. Nồi bếp từ WMF nổi bật với thiết kế tinh tế, chất liệu inox không gỉ, và khả năng chịu nhiệt tốt. Sản phẩm của WMF không chỉ đẹp mắt mà còn rất bền bỉ theo thời gian.

Mua nồi bếp từ chất lượng, bền bỉ, giá tốt ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm nồi bếp từ chất lượng, bền bỉ với giá cả hợp lý, CT Luxhome chính là địa chỉ đáng tin cậy dành cho bạn. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những sản phẩm nồi bếp từ chính hãng, đảm bảo đáp ứng nhu cầu nấu nướng của gia đình.

Tại sao nên chọn CT Luxhome?

• Sản phẩm chính hãng: CT Luxhome cung cấp nồi bếp từ nhập khẩu với giấy tờ đầy đủ, đảm bảo chất lượng và an toàn cho người sử dụng.
• Giá cả cạnh tranh: Với nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn, bạn sẽ dễ dàng tìm được sản phẩm phù hợp với ngân sách của mình.
• Dịch vụ khách hàng tận tâm: Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp sẽ tư vấn và hỗ trợ bạn trong việc chọn lựa sản phẩm cũng như lắp đặt tận nơi.
• Trải nghiệm thực tế: Bạn có thể đến showroom của CT Luxhome để xem và trải nghiệm sản phẩm trước khi mua.

Nếu bạn có thắc mắc và cần được giải đáp, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi, CT Luxhome vinh dự khi được đồng hành cùng khách hàng trên hành trình lựa chọn bộ nồi bếp từ cho căn bếp của bạn.

Hotline: 08.1810.1800

Website: ctluxhome.vn

Fanpage: CTLuxhome.vn

Email: Contact@ctluxhome.vn

Địa chỉ: Tầng 3, Số 36, Ngõ 45, Trần Thái Tông, Phường Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội.